杉本 SUGIMOTO日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 特製品 出刃 135mm 5413 包丁
型番/商品コード: M43NQ0YU2FW
参考価格: 17,710円
14,168円 （税込・送料無料）
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商品仕様・詳細情報
杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 特製品 出刃 135mm 5413 包丁
◆出刃は刃幅が広く、厚くて重い包丁です。
魚をおろしたり骨をたたき切ったりするのに使用します。魚の大きさによって長さや厚みが異なりますので、それに合った包丁のサイズをお選び下さい。
※骨を切る場合は下のアゴに近い部分で、峰に手を当て、刃こぼれを起こさないように押し切るようにお使いください。
●90mm〜105mm・・・小鯵、キス、メゴチ
●120mm〜135mm・・・鯵、秋刀魚、鰯
●150mm〜180mm・・・鯖、ワカシ、イナダ中形、鰹、鯛中形
●210mm・・・イナダ、鯛、河豚
●240mm・・・ワラサ、ブリ、鯛、河豚
◆出刃は刃幅が広く、厚くて重い包丁です。
魚をおろしたり骨をたたき切ったりするのに使用します。魚の大きさによって長さや厚みが異なりますので、それに合った包丁のサイズをお選び下さい。
※骨を切る場合は下のアゴに近い部分で、峰に手を当て、刃こぼれを起こさないように押し切るようにお使いください。
●90mm〜105mm・・・小鯵、キス、メゴチ
●120mm〜135mm・・・鯵、秋刀魚、鰯
●150mm〜180mm・・・鯖、ワカシ、イナダ中形、鰹、鯛中形
●210mm・・・イナダ、鯛、河豚
●240mm・・・ワラサ、ブリ、鯛、河豚
カスタマーレビュー
★★★★★
4.8
(8件のレビュー)
★★★★★
梱包が丁寧
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
買ってよかった
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
プレゼント用に
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
期待通りでした
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
梱包が丁寧
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
期待通りでした
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
期待通りでした
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
大満足です！
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
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