三木刃物製作所小鍛冶竹弘作改良研 P柄出刃 No.UF090 210mm カSD

三木刃物製作所小鍛冶竹弘作改良研 P柄出刃 No.UF090 210mm カSD

Name: 三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出刃 No.UF090 210mm カSD
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: MECYJP8GP6G
Price: 14140 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

★★★★★ 4.6 (5件のレビュー)

型番/商品コード: MECYJP8GP6G

参考価格: 17,675円
14,140円（税込・送料無料）

商品仕様・詳細情報

＜刃　長＞　210ｍｍ
＜仕　様＞　特殊刃物炭素鋼（SK５鋼）片刃・P柄・紙箱入
＜特　徴＞
これから本格料理を始める方へ
特殊刃物炭素鋼（SK5）を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽しむことができます。鍛接・鍛造により、切れ味・耐久性は高い品質に仕上がっています。表面仕上は改良研（かいりょうとぎ）です。ボカシ仕上のことを言い、霞仕上の1つ手前の仕上げです。
料理職人から一般家庭まで幅広い方に使用できます。
魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断にお使い下さい。

カスタマーレビュー

★★★★★

4.6 (5件のレビュー)

★★★★★

2026-05-30 | 購入者さん

リピート決定

友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました！

★★★★★

2026-05-16 | 匿名希望

コスパ最高

ずっと探していた商品がお安く手に入り嬉しいです。ありがとうございます。

★★★★★