商品仕様・詳細情報
*この商品は業務用です。
25kg クラフト紙袋入
蛋白9.3±0.5％ 灰分0.34±0.03％
北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
25kg クラフト紙袋入
蛋白9.3±0.5％ 灰分0.34±0.03％
北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
カスタマーレビュー
★★★★★
4.4
(7件のレビュー)
★★★★★
大満足です！
送料無料でこの早さは驚きです。またこちらのショップを利用します。
★★★★★
コスパ最高
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
大満足です！
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
★★★★★
プレゼント用に
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
リピート決定
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
プレゼント用に
友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました！
★★★★★
発送が早い！
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
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